Advies Zware Rode Wijn

Advies voor een zware rode wijn. Zo vind je altijd de juiste!

Mijn favoriete categorie! Stel: je zit in een restaurant, wijnbar of gewoon thuis op de bank en je hebt zin in een zware rode wijn. Mij overkomt dit heel vaak. Niet zo’n lichte, frisse terraswijn, maar juist iets stevigs met veel smaak. Een wijn met kracht! Iets dat perfect past bij een mooi stuk vlees, een stoofgerecht of gewoon een avond lang tafelen. Alleen… wat kies je dan? Amarone? Barolo? Cabernet Sauvignon? Rioja? Bordeaux? En voor welke prijs? Het probleem met zware rode wijn is dat het aanbod gigantisch is. Bovendien zijn “zware rode wijnen” totaal verschillend van elkaar. De één is juist fruitig en zacht, de ander droog, tanninerijk en klassiek. Andere wijnen moet je langer wegleggen en niet te vroeg opentrekken. Je bent al snel de weg kwijt. Daarom heb ik deze guide voor je gemaakt om je te helpen.

DISCLAIMER. Mijn advies blijft natuurlijk een versimpeling van de werkelijkheid. Binnen één druif of regio kunnen de verschillen enorm zijn. Een elegante Syrah uit Noord-Rhône smaakt compleet anders dan een dikke Australische Shiraz van 15%. Gebruik dit dus als richting, niet als absolute waarheid. Zie het als een hulpmiddel om sneller iets te vinden dat bij je smaak past. Kom je er echt niet uit? Kijk dan altijd even naar het alcoholpercentage. Zoek je een echt zware rode wijn? Dan zit je meestal vanaf ongeveer 14% alcohol goed. Zie je 15% of hoger? Dan ga je vaak richting kracht, concentratie en veel body.

Zware rode wijn draait meestal om vijf dingen: kracht, concentratie, alcohol, tannine en lengte. Dat betekent niet automatisch “beter”, trouwens. Een zware wijn moet in balans zijn ("want het mooiste gewicht is evenwicht HAHA"). Anders wordt het gewoon een logge tongtrekker die na anderhalf glas al vermoeiend wordt. De beste zware rode wijnen combineren kracht juist met frisheid en structuur. Zuur en zoet zijn allebei nodig. Door het hogere alcoholpercentage en tannines kunnen sommige zware wijnen ook geweldig ouderen. Denk aan Barolo, Bordeaux of Brunello di Montalcino.

Laten we eerst bepalen waar je ongeveer naar zoekt. Wil je een klassieke eetwijn met veel structuur? Zoek je juist iets rijps en zwoels? Wil je maximale prijs/kwaliteit en complexiteit? Of zoek je vooral een zware wijn met veel smaak voor een betaalbare prijs?

Als je richting klassieke topwijnen gaat, kom je al snel uit in Italië. En eerlijk: dat snap ik volledig. Ik ben ooit begonnen met wijnproeven in Italië, en ben daarna de kennis pas gaan uitbreiden. Italië maakt een van de mooiste zware rode wijnen ter wereld. Nebbiolo uit Piëmonte bijvoorbeeld. Vooral Barolo. Licht van kleur trouwens, maar laat je daar niet door in de zeik nemen. Dit zijn gigantische beukers van wijnen. Hoge tannines, prachtige zuren, rozen, teer, kersen en een enorme lengte. Jong kunnen ze behoorlijk streng zijn, maar met leeftijd worden ze fenomenaal. Echt wijnen waar je een avond mee bezig bent. Barbaresco zit een beetje in dezelfde hoek, maar is vaak iets eleganter, toegankelijker en sneller op dronk. Perfect om te ouderen.

Zoek je iets voller, sappiger, chiquer en ronder? Dan kom je snel uit bij Brunello di Montalcino. 100% Sangiovese uit Toscane. Veel kersen, leer, tabak, kruiden en vaak prachtig houtgebruik. Brunello combineert kracht met elegantie op een manier die bijna nergens anders voorkomt. Geweldig bij wild, truffelgerechten of stoofvlees. Perfecte eetwijn.

Dan heb je natuurlijk Amarone della Valpolicella. Misschien wel de ultieme “winteravondwijn”. Hier worden de druiven eerst ingedroogd (appissemento), waardoor je enorm geconcentreerde smaken krijgt. Rozijnen, chocolade, vijgen, kersen, alcoholwarmte en veel body. Vaak iets lager in zuren en tannines dan Barolo of Brunello, maar juist veel rijker en zwoeler. Iedereen vindt dit lekker, dat garandeer ik je. Hoge concentratie, veel smaak en hoge zoetheid.

Ga je richting Frankrijk, dan kom je al snel uit bij Bordeaux en Rhône. Bordeaux draait vaak om structuur, elegantie en bewaarpotentieel. Vooral Cabernet Sauvignon speelt hier een grote rol. Denk aan cassis, cederhout, grafiet, stevige tannines en prachtige complexiteit met leeftijd. Binnen Bordeaux zit trouwens enorm veel verschil. Margaux is vaak eleganter en soepeler, Saint-Estèphe juist krachtiger en strenger. Pomerol is weer zachter, voller en meer Merlot-gedreven. Bordeaux kun je overigens indelen in linker- en rechteroever. Daar zal ik nog een aparte blog aan wijden. Dat maakt Bordeaux leuk. Ik kan je echt wel verklappen dat als je een Bordeaux uit een topjaar hebt gedronken zoals 2009 of 2010, je gewoon gelukkig kan sterven. Dan is je leven echt voltooid.

Hou je meer van kruidigheid en warmte? Dan is Châteauneuf-du-Pape geweldig. Veel Grenache, Syrah en Mourvèdre (GSM-Blend, noemen ze 't ook wel). Donker fruit, kruiden, rozemarijn, tijm en vaak behoorlijk veel kracht. Echt zo’n wijn die perfect werkt bij stoofgerechten of lamsvlees. Zuid-Franse zon in een glas. Stevig en chique.

Dan heb je de categorie “internationaal krachtig”. Cabernet Sauvignon hoort daar absoluut bij. Misschien wel de bekendste zware rode druif ter wereld. Je vindt ‘m overal: Frankrijk, Californië, Australië, Chili, Zuid-Afrika… en overal smaakt hij nét anders. Over het algemeen krijg je veel zwart fruit, cassis, stevige tannines en vaak houtinvloed. Zoek je een veilige keuze bij een steak? Dan zit je hier bijna altijd goed.

Syrah en Shiraz zijn ook interessant, omdat ze technisch dezelfde druif zijn, maar compleet anders kunnen smaken. Oude Wereld Syrah uit Frankrijk is vaak peperig, rokerig, vlezig en wat ingetogener. Soms fluweelzacht en vol met fruit. Elegant as fuck. Je vindt hem veel in de Noord-Rhône. Australische Shiraz daarentegen gaat vaak volledig los op bramen, chocolade, mokka en alcohol. Meer volume, meer fruit en wat minder subtiliteit. Allebei heerlijk, maar totaal andere stijl! Voor ieder wat wils.

Hou je van donker fruit en zachtere tannines? Dan is Malbec een aanrader. Vooral uit Argentinië of de Cahors (lees blog voor meer info). Veel pruimen, cacao, zwart fruit en vaak een volle, ronde stijl. Argentijnse Malbec is meestal wat rijper en fruitiger, terwijl Franse Malbec uit Cahors juist aardser en steviger kan zijn.

Zoek je juist maximale tannine en structuur? Dan wordt het leuk. Tannat uit Uruguay of Madiran (Frankrijk) is misschien wel de meest tanninerijke wijnstijl die je redelijk makkelijk kunt vinden. Echt serieus stevig spul. Perfect bij vet vlees of wild. Ook Aglianico uit Campania hoort in die categorie thuis. Donker fruit, leer, hoge zuren en flinke tannines. Fantastische bewaarwijnen trouwens!

Aan de andere kant heb je ook zware rode wijnen die juist heel soepel en toegankelijk zijn. Primitivo bijvoorbeeld. Of Zinfandel in de VS. Veel jammy fruit, chocolade, kruiden en relatief weinig tannines. Hoog in het zoet, laag in de zuren. Dit zijn vaak de wijnen die mensen “lekker” vinden zonder dat ze precies weten waarom. Gevaarlijk doordrinkbaar. Zeker bij barbecue of pizza! Wel even half uurtje koelen hoor!

Wat veel mensen vergeten bij zware rode wijn, is hoe goed het past bij eten. Een gelukkig huwelijk! Maar als je bent zoals ik, dan drink je hem gewoon lekker los. Ach ja, doe lekker wat je wil en waar je zin in hebt. Ik ben ook zo'n lul die dit in de zomer op een terras met 30 graden kan drinken. Rood is altijd goed.

Ook belangrijk: zware rode wijn betekent niet automatisch duur. Natuurlijk, top-Barolo of grote Bordeaux kunnen absurd geprijsd zijn. Maar er zijn ook geweldige alternatieven. Check daarvoor de tips hieronder.

Mijn advies blijft daarom: begin niet bij de regio, maar bij het soort kracht dat je zoekt. Wil je elegant en klassiek? Zoek je juist rijp en zwoel? Hou je van veel tannine of liever zacht en rond? Zodra je dat weet, wordt kiezen ineens een stuk makkelijker. En vergeet niet: zware rode wijn hoeft niet log of vermoeiend te zijn. De mooiste zware wijnen combineren juist kracht met frisheid, structuur en finesse. Dáár zit het verschil tussen gewoon “veel smaak” en een écht grote wijn. 🍷

Tips voor zware rode wijnen tussen de 10-50 euro per fles met focus op 't 20 euro segment (prijzen kunnen verschillen!)

Cabernet Sauvignon
1. Raymond Family Classic Cabernet Sauvignon - €29 (VS). Een Amerikaan en geblend uit meerdere regio's. Vol van smaak en de moeite waard.
2. Planeta Burdese - €28 (IT). Siciliaanse Cabernet Sauvignon blend. Burdese betekent Bordeaux, en dat is niet voor niets. Een Bordeaux blend uit Italië!
3. Librandi Gravello Rosso - €28 (IT). Een beuker van een Italiaan met 15,5% alcohol. Dat is veel. Veel bramen, kersen en cassis. Veel smaak. Dit is me d'r eentje.
4. Catena Alta Cabernet Sauvignon - €27 (ARG). Een klassieke Latijns-Amerikaanse Cabernet van een heel bekend huis. Mooi donker fruit.
5. Poggio Scudieri Bolgheri Rosso - €27 (IT). Italiaanse Super Tuscan. Mooi bij een stevige pasta. Top.
6. Hauts de Lynch Moussas - €26 (FR). Een huis wat al eeuwen bestaat. Dit is heel klassiek Bordeaux. Zo zie je het graag.
7. Chateau Dutruch Grand Poujeaux - €24 (FR). Een klassieke Franse Bordeaux. Voor 24 euro heb je een topwijn. Klassieke Bordeaux-blend.
8. Groot Constantia Cabernet Sauvignon - €23 (ZA). Zuid Afrikaanse typische Cabernet. Vol, zwoel, cassis, vanille en chique hout. Smaakvol.

Barolo
1. Costa di Bussia Barolo Riserva - €45 (IT). Barolo Riserva om je fikken bij af te likken. Lekker man. Veel hout en power.
2. Costa di Bussia Barolo Luigi Arnulfo - €42 (IT). Alleen van de beste druiven. 5/5.
3. Schiavenza Barolo Serralunga D'Alba - €40 (IT). Serralunga is net even een ander Barolo gebied. Daardoor net even anders. Druiven beetje ingedroogd en dus intens.
4. Costa di Bussia Barolo Campo dei Buoi - €36 (IT). Barolo van een kleine wijnhaard. Iets kruidiger en een hoge complexiteit.
5. San Silvestro Barolo Biologico - €26 (IT). Klassieke Bio Barolo. Krachtig. intens, roze, specerijen, en perfect om bij te eten.
6. San Silvestro Barolo del Comune di Barolo - €22 (IT). De instappper van Barolo. Vaak zijn ze duurder. Hier krijg je kwaliteit voor je geld.

Barbaresco
1. San Silvestro Barbaresco Riserva - €23 (IT). Zelfde als hierboven, maar dan hout gehad en een langere rijping. Stoer, complex en verfijnd.
2. San Silvestro Barbaresco Magno - €17 (IT). Het broertje van de Barolo. Iets lichter, maar alsnog kracht, finesse en power. Expressieve wijn. Niet duur voor 17 euro.

Amarone della Valpolicella
1. Masi Costasera Amarone Classico - €46 (IT). De klassieker. Er is eigenlijk geen betere Amarone dan deze. Dit is zo klassiek. Moet je eens geproefd hebben!
2. Zonin Amarone della Valpolicella - €25 (IT). Amarones zijn helaas wat duurder, maar deze wijn beoogt het tegenovergestelde. Ik garandeer je dat 25 euro niet veel is voor een wijn van deze klasse. Proef Italië in een glas! Ook fijn om bij te eten. Hoge concentratie en hoger in de alcohol.

Valpolicella Ripasso
1. Rocca Sveva Ripasso Valpolicella Superiore - €23 (IT). Valpolicella Ripasso wordt gemaakt van de most van Amarone. Ze zijn daarom verwant aan elkaar!
2. Cantina di Illasi CA'Vecchie Ripasso - €22 (IT). Krachtig met veel zwart fruit en wat vanille. Lange afdronk. Eetwijn.
3. Zonin Valpolicella Ripasso Superiore - €13 (IT). Veel wijn voor dit bedrag. 13 euro is weinig voor een wijn van deze klasse.

Châteauneuf-du-Pape
1. Laurus Châteauneuf-du-Pape - €43 (FR). De top van de top. Wereldberoemde wijn. 17 maanden houtrijping. Complex en krachtig. Wereldwijn!
2. Vidal-Fleury Châteauneuf-du-Pape - €40 (FR). Een klassieker. Denk aan veel zwart fruit, peperigheid, nootmuskaat en een aromatisch profiel.
3. Berthet-Rayne Châteauneuf-du-Pape - €32 (FR). Bio-wijn. Ook deze is wereldberoemd. Wordt heel erg goed beoordeeld ook.
4. Louis Bernard Châteauneuf-du-Pape - €32 (FR). Iets klassiekere wijn. Donkere bessen, specerij, en stevige tannine. Wat een wijn.

Syrah / Shiraz
1. Antinori La Braccesca Syrah Cortona Bramasole - €51 (IT). De top van de Syrah. Dit is een wijn die je drinkt waardoor je verliefd wordt op wijn. Waanzinnig.
2. Bird in Hand Syrah - €24 (NZ). Nieuw-Zeelandse stijl. Bramen, kersen, viooltjes en wat peper. Veel smaak en frisheid. Hier kun je gerust thuis mee aankomen.
3. Vidal-Fleury Saint-Joseph - €24 (FR). Klassiek en de regio waar Syrah vandaan komt. Hier weten ze er wel raad mee. Kruidig en intens. Niet overdreven.
4. Undurraga T.H. Syrah Cauquenes - €23 (CHI). Chileense klapper. 12 maanden hout gehad, en daardoor complex en stevig. De top van Chili!
5. Boschkloof Syrah - €20 (ZA). Een Zuid-Afrikaan mag niet ontbreken in dit rijtje. Denk aan donker bessenfruit en kruidigheid. Eetwijn.

Malbec
1. Antinori Vie Cave - €37 (IT). Ik heb de 2020 en 2019 vaak op. Dit is echt een heel fijne wijn. Doet aan als een Super Tuscan. Van het wereldberoemde Antinori!
2. Catena Alta Malbec - €30 (ARG). De klassieker. Dit is de meest typische Argentijnse Malbec die je maar kunt bedenken. Veel zwart fruit, peper en specerij en vanille.
3. Clos de los Siete - €20 (ARG). Malbec uit Mendoza, Argentinië. Hier eten ze dit met een dik stuk vlees. Geliefd door critici. Befaamd en beroemd!
4. Argento Single Vineyard Altamira Malbec Bio - €19 (ARG). Een bio Malbec, ook uit Mendoza. Stevig en fruitig. Echte vleeswijn.

Brunello di Montalcino
1. La Poderina Brunello di Montalcino - €49 (IT). De top van de top. Krachtig, stevig, complex, mooie zuren en goed kersenfruit.
2. Piccini Brunello di Montalcino - €24 (IT). De instapper van Brunello. Normaal vind je ze niet onder de 30 euro, dus dit is top om mee te beginnen.

Bordeaux - Margaux
1. Château Marquis de Terme Margaux - €61 (FR). Wat een wijn is dit. Kan fantastisch ouderen. Wereldwijn. Huis bestaat al eeuwen.
2. Château Prieuré-Lichine Margaux - €56 (FR). Zwarte kers, rokerig, eiken, laurier. Kan fantastisch ouderen. Een perfect cadeau voor een liefhebber.
3. Chevalier de Lascombes Margaux - €45 (FR). 18 maanden hout gehad. Heel chique. Je ruikt meteen dat kenmerkende houtgeurtje van sigarenkistje.

Bordeaux - Saint Estèphe
1. Château Ormes de Pez Saint-Estèphe - €39 (FR). Een top huis wat al lang bestaat. De 1982 van deze wijn is mijn favoriet. Donker fruit, specerij en chique as hell!
2. Château Lilian Ladouys St. Estèphe - €33 (FR). Chique hout. Aards, stevig en karaktervol.
3. Le Saint Estephe De Cos Labory - €29 (FR). Kracht, elegantie, chique hout, lange afdronk en wat een bewaarpotentie.

Bordeaux - Pomerol
1. Manoir De Gay - €49 (FR). Merlot van wereldklasse. Zwarte bes, vijgen, mokka, vanille en echt heel erg chique. Luxe wijn. Kan overal bij!
2. Château la Pointe - €45 (FR). Hele luxe wijn met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit. Wordt door critici bijzonder gewaardeerd. Dit is Bordeaux van een wereldniveau.
3. Château Marzy - €26 (FR). 70% Merlot en 30% Cabernet Franc. Gerijpt op eikenhout, en daardoor mooie houtrijping en lengte. Denk aan pruim en zwarte bes ook.

Bordeaux - Saint-Émilion
1. Jean-Pierre Moueix Saint-Émilion - €18 (FR). Saint Emilion is vaak gewoon wat redelijker geprijsd. Een paar kilometer verder zijn de wijnen als snel heel veel duurder. Het is dus aan te raden om daar je voordeel mee te doen. Voor 18 euro heb je dus een topwijn. Rijk, zacht en vol!
2. Château Mitrotes Saint-Émilion Grand Cru - €16 (FR). Specerij, donker fruit, sappige wijn. Donkere chocola. Dit is een topper voor 16 euro. Geen geld.
3. Château Graves de Rabion Saint-Émilion - €15 (FR). Klassieke Saint Emilion. Krachtiger dan de andere tips.

Super Tuscans
1. Antinori La Braccesca Syrah Cortona Bramasole - €51 (IT). De top van de Syrah. Dit is een wijn die je drinkt waardoor je verliefd wordt op wijn. Waanzinnig.
2. Villa Antinori Chianti Classico Riserva - €34 (IT). Van de makers van de Tignanello. Een wijn van een kleine 200 euro. Ze hebben ook een top-Chianti. Doen.
3. Antinori La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano - €28 (IT). Een Nobile de Montepulciano aangevuld met Merlot. Kracht, hout, en sterk van smaak. Wat een wijn.
4. Mazzei Poggio Badiola - €16 (IT). Uit Chianti, maar dan met een blend van Franse en Italiaanse druiven. Dit is gewoon echt een topwijn voor 16 euro! Dikke tip.
5. Piccini Sasso al Poggio Rosso Toscana - €16 (IT). 60% Sangiovese aangevuld met Franse druiven. 12 maanden hout. Dit is echt een fantastische wijn voor dat geld.

Primitivo / Zinfandel
1. Riporta Primitivo di Manduria - €11. Classic Primitivo met een hogere kwaliteit dan je in de supermarkt doorgaans vindt. Dit is een meer dan prima wijn!
2. Piccini Memoro Rosso - €8. Primitivo blend van verschillende druiven van goede kwaliteit. Dit is gewoon een leuke wijn voor een kleine prijs.
3. Gran Sasso Primitivo - €8. Heel fruitig en vol. Leuke wijn voor 8 euro!
4. Riporta Primitivo - €7. Mooie instapper voor 7 euro om Primitivo te leren kennen.

Tempranillo (Rioja Stijl)
1. Inspiración (Conde) Valdemar Edición Limitada - €44 (SP). Een top Rioja. Limited Edition. Heel bijzonder.
2. Marqués de Riscal Rioja Finca Torrea - €40 (SP). Zachte Rioja. Top van de top. Mooi en chique hout gehad!
3. Faustino Icon Reserva Especial Edition - €37 (SP). Extra bijzonder Faustino. Wereldberoemd. Elegante stijl.
4. Cune Rioja Imperial Reserva - €26 (SP). 2 jaar op hout gerijpt. Donker bessenfruit. Kruidig. Topper is deze. Drink 'm altijd graag. Mondvullend.
5. Conde Valdemar Rioja Gran Reserva - €26 (SP). Hier kan je echt even voor gaan zitten. Veel houtrijping (36 maanden) en een lange afdronk. Aanrader.
6. Marqués de Riscal Rioja Reserva - €21 (SP). Een aanrader als je van houtgerijpte Rioja houdt. Veel vanille en donker bessenfruit. Ik drink deze graag met een goeie steak.
7. Conde Valdemar Rioja Reserva - €17 (SP). De Conde Valdemar die meer body heeft dan de Crianza maar wat gunstiger geprijsd is dan de Gran Reserva. Echt vaak op.
8. Faustino I Gran Reserva - €15 (SP). Een van de bekendste Rioja's die er bestaat. Bij Loetje kun je deze trouwens ook bestellen. Veel wijn voor een goede prijs.
9. Viña Real Rioja Gran Reserva - €14 (SP). Intens en complex. Zeer bekend huis en echt een mooie wijn.

Priorat
1. Torres Salmos Priorat - €39 (SP). Heel intens. Bekend om zijn bodem van leisteen. Een 5/5 wijn. Altijd heel hoge beoordelingen.
2. Anima Del Priorat - €20 (SP). Mooi spaans rood. Intens fruit en een hoge kwaliteit en complexiteit. Je krijgt "veel" wijn voor 2 tientjes.

Tannat
1. Alain Brumont Château Montus Prestige - €62 (FR). Tannat, zoals het bedoeld is. Stevige tannine en een echte bewaarwijn. Klassieke wijn uit Madiran.
2. Alain Brumont Château Montus Madiran - €27 (FR). Tannat met Cabernet Sauvignon bijgeblend. Net even anders, maar heel stoer en stevig. Beuker.
3. Bodega Garzón Reserva Tannat - €19 (URU). Tannat uit Uruguay, dus net weer even anders. Hout gehad, pruimen, bramen, framboos en specerij.
4. Alain Brumont Tour Bouscassé - €14 (FR). De instapper als je Tannat wil proberen. Stevig en vol!
5. Bodega Garzón Estate Tannat De Corte - €10 (URU). De instapper uit Uruguay. Geblend met Bordeaux-druiven. Daardoor iets meer zwart fruit.

Cabernet Franc
1. Cornellana Volcano Sedimentario Cabernet Franc - €29 (CHI). Chileense Cabernet Franc van vulkanische grond. Heel uniek en dit drink je niet zomaar alledaags.
2. Ironstone Reserve Cabernet Franc - €24 (VS). Een hele volle wijn met veel rijp zwart fruit, zwarte kers en cederhout. Intens.
3. Château de la Roulerie Anjou Rouge Phi - €24 (FR). Uit de Loire, dus waar het vandaan komt. Bio. Perfecte balans, typisch oude wereld. Maar wel heel krachtig.
4. Undurraga T.H. Cabernet Franc Maipo. -€23 (CHI). Wederom een Chileense Cabernet Franc, maar Merlot is bijgeblend. Zachter in tannine, intens in smaak.
5. Maison Ventenac Les Dissidents Paul - €22 (FR). Natuurwijn gerijpt op Terra Cotta vaten. 100% Cabernet Franc. Unieke wijn. Sappig en heel speciaal.
6. Zuccardi Los Oscuros Cabernet Franc - €19 (ARG). Argentijnse Cabernet Franc. Weer een heel andere stijl. Heel elegante stijl.
7. Trapiche Gran Medalla Cabernet Franc - €19 (ARG). Prijswinnend. Houtrijping en pittig. Mooie complexe wijn voor bij een entrecote.
8. Bodega Garzón Reserva Cabernet Franc - €18 (URU). Uruguay doet ook mee aan het rijtje. Beetje smokey, maar vooral bosvruchten paprika en specerij. Intens.

Carmenère
1. La Rosa Carmenere - €49 (CHI). De trots van Chili. Absolute top van het land wat je kunt kopen. Alleen de beste druiven!
2. Cornellana Volcano Sedimentario Carménère - €29 (CHI). Vulkanische grond geeft deze wijn een andere draai. Bijzonder.
3. Undurraga T.H. Carmenère Peumo - €23 (CHI). 12 maanden hout gehad en dat doet de wijn goed. Mooie zuren en specerijen in de smaak.
4. Valdivieso Single Vineyard Carmenère - €13 (CHI). De instapper, maar niet qua smaak. Want dit is heel smaakvol. Chique hout. Allemansvriend. Dit kun je altijd drinken.

Aglianico
1. Di Majo Norante Ramitello - €19 (IT). Volle wijn met Aglianico bij geblend. Veel pruimen, kersen, leer en laurier/drop. Mooie wijn.
2. Di Majo Norante Aglianico - €11 (IT). 100% Aglianico. Zo kun je goed proeven wat deze druif nou eigenlijk inhoudt. De Barolo van 't zuiden, noemen ze 'm ook wel.

Nero d’Avola
1. Mazzei Zisola Doppiozeta - €38 (IT). De trots van Sicilië. Dit is de top van de Nero d'Avola. 16 maanden hout. Donker fruit en peperig. Stevig. Eetwijn!
2. Planeta Santa Cecilia - €31 (IT). Fijne wijn, doet een beetje Frans aan bijna. Zwarte bes, en lekker stevig. Mooie wijn!
3. Planeta Dorilli Cerasuolo di Vittoria - €24 (IT). Blend met Frappato, en daardoor iets zachter. Dit is een Siciliaanse topper, en iets lichter en toegankelijker.
4. Planeta Mamertino - €23 (IT). Ook een blend, maar dan met Nocera. Mooie wijn.

Monastrèll / Mourvèdre
1. Vidal-Fleury Gigondas GSM - €26 (FR). Mourvedre zit geblend in een klassieke Rhône-blend met Grenache en Syrah. Fruitig en kruidig. Vol van smaak.
2. Château la Négly La Falaise Rouge - €25 (FR). Ook een blend. Wat meer hout gehad. Dit is gewoon smaakvol en past goed bij pittige gerechten.
3. Vidal-Fleury Vacqueyras - €20 (FR). Dit is heel klassiek en moet je eens geproefd hebben. Wijngebied is heel erg oud, en dit is een wijn met historie.
4. Montirius Vacqueyras - €19 (FR). Wordt extreem goed beoordeeld. Veel kruidigheid en geen geld voor wat deze wijn is.
5. M. Chapoutier Côtes du Rhône Villages-Signargues - €13 (FR). De instapper voor dertien euro. Goed gekruid en niet duur!
6. Laurus Côtes du Rhône Villages - €11 (FR). Dit is echt niet duur. Hoog in de alcohol, kruidig en vol van smaak. Ook van oude stokken. Ik zou het eens proberen.

Touriga Nacional
1. Quinta do Ataíde Tinto Vinha do Arco - €27 (POR). Een bio-wijn gemaakt van een de bekende port-druiven. Stevig en fruitig. Chique hout gehad. Top van Portugees rood.
2. Altano Douro Reserva - €13 (POR). Klein beetje Touriga Franca is bijgeblend. Dat zijn portdruiven, maar dan in een rode wijn. Leuke instapper voor 13 euro!

Wijnexpert Tom Schlagwein

Slagwijn. Elke dag een feestje!

Nieuwsbrief

tom@slagwijn.nl

KVK 42058085

Snel naar:

Hulp nodig? Zin om onwijs te bellen?

© 2026. Zelf gebouwd, ja toch?