Want het leven is te kort om slechte wijn te drinken!

Welkom bij Slagwijn. Bijzondere wijnen uit mijn keldercollectie.

Ik ben Tom Schlagwein. Beleef mijn persoonlijke wijnreis en neem een kijkje in mijn keldercollectie. Ik schrijf regelmatig over uitzonderlijke proeverijen en geef je alle tips die je moet weten om de wijnwereld te ontdekken. Want het leven is te kort om slechte wijn te drinken!

Ontdek het aanbod

Slagwijn: wij gaan aan de slag met wijn!

Bij Slagwijn help ik je graag met het vinden van de perfecte fles. Ook kun je terecht voor al je vragen over wijn, en natuurlijk een passend wijnadvies.

Bijzondere flesjes uit de kelder

Bezoek kelder

Bijzondere flessen en uitzonderlijke vintages in elke prijscategorie.

Wijninkoop op maat

Een bijzondere wijn uit een specifiek jaar. Of een mooi doosje voor een goede prijs? Ik ga graag voor je aan de slag!

Wijnadvies

Wil je weten welke wijnjaren goed zijn en welke je moet vermijden? Of heb je een keuze-advies nodig?

Wijnadvies

Neem contact op

Blogs: proeverijen, druiven & gebieden en hoe je moet blindproeven als een pro!

Heb je een advies nodig voor welk wijnjaar je moet hebben en welke te vermijden?

Het is fijn om te weten per gebied welke jaren echt goed zijn, en welke wijnjaren je het beste kunt vermijden.

Ook als je een koper bent van oudere wijnen (zoals ikzelf), is het handig om het juiste jaar te kopen. Zo staat er ook bij vanaf wanneer de wijn waarschijnlijk te oud is. Die verschillen zijn enorm per gebied. Zo weet je het perfecte moment om je mooie wijn open te trekken.

Ook staan er wat tips bij voor wijnen die je direct kunt kopen bij je lokale Gall!

Je moet er bijna een studie van maken om het juiste wijnjaar te kiezen. En ook verschilt een goed wijnjaar ook heel erg per gebied. Zo dien je een Amarone uit 2003 koste wat het kost te vermijden, maar is een Pauillac uit 2003 een uitstekende keuze. Er is dus niet één goed wijnjaar. Hoe zit dat precies? En maakt het wijnjaar veel uit?

Ik heb een overzicht gemaakt van 50 jaargangen over 23 gebieden. De wijnjaren beginnen bij 1970 en lopen tot 2022. Bij elk gebied vind je ook tot wanneer je de wijn kunt bewaren.. Bij sommige gebieden speelt het wijnjaar een grotere rol dan bij een ander wijngebied.

Heb je een keuzeadvies nodig voor welke wijn je wil drinken of wil kopen?

Bij ieder advies heb ik ook uitgewerkt welk eten er goed bij past en of de wijn geschikt is om te bewaren. Zo weet je niet alleen welke wijn je kunt kiezen, maar ook wanneer deze het beste tot zijn recht komt. Daarnaast heb ik alle tips uitgezocht bij de Gall&Gall. Dat is wel fijn, want praktisch iedereen heeft er eentje om de hoek.

Of je nu op zoek bent naar een lichte rode wijn met een goede prijs-kwaliteitverhouding voor bij een voorgerecht, een witte wijn zonder houtlagering omdat je daar niet van houdt, of juist een krachtige rode wijn voor een speciale gelegenheid: met de wizard kun je gericht zoeken naar iets dat aansluit bij jouw smaak!

Met de wijn-keuzewizard maak je van een lastige keuze een stuk makkelijker. Je krijgt een persoonlijk advies, gebaseerd op smaak, situatie, wijn-spijscombinatie, prijs en kwaliteit. Zo vind je sneller een wijn waar je écht blij van wordt.

Een goede wijn kiezen klinkt vaak makkelijker dan het is. Soms weet je ongeveer waar je zin in hebt: wit of rood, licht of stevig. Maar zodra je voor een schap vol flessen staat, blijft de vraag: welke wijn past nu écht bij het moment, bij het eten of bij mijn smaak?

Daarom heb ik een uitgebreide wijn-keuzewizard ontwikkeld die je helpt om snel uit te komen bij een wijn die bij jou past. Ik heb een beslisboom gemaakt waarin ik jouw voorkeuren, situatie en wensen koppel aan een passend wijnadvies. Op basis van de antwoorden kom je uit bij een druif, wijnstijl of specifieke wijn die ik op dat moment bij je aanbeveel.

De wizard is opgebouwd rondom zes categorieën: licht wit, zwaar wit, licht rood, zwaar rood, mousserend en dessertwijn. Binnen iedere categorie heb ik ongeveer 25 verschillende uitkomsten uitgewerkt, met meerdere wijnsuggesties per uitkomst. In totaal zijn dat meer dan 125 verschillende adviezen om uit te kiezen met elk meerdere tips.

Waar heb je zin in?

FAQ

Ik zoek een bijzonder cadeau om te geven, maar ik weet niet wat! Kun je me helpen? En kost dat extra?

Voel je vrij om even te mailen naar tom@slagwijn.nl of stuur me een appje of postduif. Ik denk graag met je mee. Je kunt ook de wijn-keuzewizard invullen! Elk advies wat ik je geef is altijd gratis en vrijblijvend en zit bij mijn service inbegrepen.

Wat is de werkwijze van Slagwijn.nl?

Ik heb zelf een grote wijnkelder en heb altijd wel flessen "over". Zo ben ik ooit op het idee gekomen om deze flessen online te zetten voor anderen om te kopen. Vaak koop je een doos wijn van zes stuks, en dan heb ik er altijd wel een paar over. Die verkoop ik dan. Zo is Slagwijn.nl onstaan!

Verkoop je alleen dure wijn?

Voor iedereen is het persoonlijk wat "duur" is. De prijzen die ik aanbied beginnen vanaf 15 euro en lopen tot ongeveer 200 euro. De meeste wijnen zitten in het 20-30 euro segment. Er is voor ieder wat wils: hele speciale flessen voor de echte kenners, tot leuke wijnen met een hoge prijs/kwaliteit voor de liefhebbers. Ook leuk als cadeautje.

Bied je ook gerichte inkoop aan?

Jazeker! Je kunt me een opdracht geven, en dan ga ik voor jou inkopen. Ik kan een heel specifieke fles voor je inkopen, of ik kan een specifieke stijl voor je zoeken die past bij je wensen. Ik stel je aanvullende vragen om je profiel te bepalen. Prijs is altijd in overleg en is vanaf 15 euro p.fles (incl. gratis verzendkosten!).

Wat doet Slagwijn anders dan andere wijnverkoop?

De wijnwereld is deels erg conservatief en humorloos. Het is soms allemaal veel te serieus. Ook kunnen mensen vreselijk interessant doen. Dat is vaak gewoon gelul. Ik houd zelf van grapjes maken en plezier maken met wijn. Daar is wijn ook voor bedoeld. En dat probeer ik uit te stralen met mijn site. Wel inhoudelijk, maar niet té serieus. Daarnaast probeer ik mensen oprecht te helpen met een passend advies en doe ik vooral met deze website waar ik zelf zin in heb. Ik ben nu bezig met explainers te maken op de socials. Lekker ouwehoeren over wijn zonder al te veel pretentie. Dat vind ik heerlijk!

Wat doe ik met een fles als deze niet goed is?

Als de wijn niet goed is door bijv. een TCA-besmetting ("de wijn heeft kurk"), dan ben ik daarvoor verantwoordelijk. Je krijgt je geld terug, of een nieuwe fles (indien mogelijk). Wel zo netjes. Meer info vind je hier.

Geef je ook proeverijen?

In de privésfeer organiseer ik vaak proeverijen. Ook ben ik lid van een wijnclub waarin we veel (blind)proeven. Ik vind het ook heel leuk om dit te organiseren! Neem even contact op. Ik maak iets voor je op maat! In de toekomst ga ik dit vermarkten en uitbreiden.

Valt Slagwijn.nl onder een groter bedrijf?

Nee, deze website is 100% van mij alleen. Ik ben dus niet afhankelijk van anderen. Heb alles zelf gebouwd en doe ook graag alles zelf: zowel de inkoop, de content als de IT van mijn eigen site. Alles heb ik zelf gemaakt! Ik ben ook stronteigenwijs, dus dat komt goed uit. Ik ben zowel CEO als magazijnmedewerker, haha.

Heb je ook gratis bezorging?

Vanaf 100 euro altijd! En gerichte inkoop kent ook gratis verzendkosten. Daarbuiten is het de reguliere prijs via PostNL.

Heb je ook vriendenkorting?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief, en wie weet! Ik bied vaste korting aan vrienden, goede kennissen, vaste klanten en familie.

Heb jij een wijnopleiding gedaan? Wat is je ervaring?

Ik heb tien jaar ervaring met wijnproeven en ik ben lid van een wijnclub bestaande uit vinologen en bekende mensen uit de wijnwereld. Jaarlijks proef ik meer dan 500 wijnen. Daarnaast heb ik vele wijnreisjes gemaakt (met name in Italië). Officieel heb ik SDEN2, en ben ik met SDEN3 bezig.

Wat is jouw visie op wijn?

Dat het leven te kort is om slechte wijn te drinken! Waarom zou je vijf euro voor een massa-wijn betalen, als je voor iets meer al iets ontzettends lekker drinkt? En daarnaast probeer ik mensen bewust te maken van wát ze drinken. Dus niet klakkeloos wijn wegtikken, maar bewust proeven. Wat proef je, wat ruik je, wat beleef je? Wijn is een mooi en interessant product! Meer over mijn visie lees je hier.