
Over (Slag)wijn gesproken - Dure wijn
Let op! Mening incoming! Ik probeer een nieuwe opiniërende stijl van blogs schrijven. Ditmaal over dure wijn. Hoeveel geld is veel voor een fles wijn? Is er een sweet spot?
OVER (SLAG)WIJN GESPROKEN
Tom
8/5/20264 min lezen
Dure wijn
Dure wijn! Iedereen vindt er wat van. Voor de ene is 10 euro al duur, en voor de ander 40 euro en voor iemand anders 150 euro. Mensen vragen wel eens aan mij wat ik duur vind. Als je mijn persoonlijke voorkeur wilt weten: dit is erg verschoven ten opzichte van vroeger. Vroeger was een wijn drie euro echt goedkoop. 5 euro was prima, en 7 euro was al wat duurder. Mijn range ging dus van €3 (goedkoop) naar €5 (medium) tot €7 (duur). Je moet natuurlijk ergens beginnen. Het is alweer 18 jaar geleden dat ik 16 was, dus met inflatie is deze 5 euro natuurlijk "niet meer dezelfde 5 euro als toen". Maar dat maakt geen zak uit verder.
Na een paar jaar wijnervaring ging mijn grens voor "een normale wijn" vrij snel naar 10 euro en 15 euro werd het bedrag voor een dure wijn. Dat heeft ook echt te maken met de ruimte in je portemonnee: als arme student had ik niets te makken; dus dan kijk je anders naar wat je wil betalen voor wijn. Ik vond het lekker voor bij het eten, maar het hoefde niet veel te kosten. Tegenwoordig heb je een fulltime baan (of een wijnbusiness, ja toch) en kun je misschien wat meer betalen voor een wijn. Of misschien: wíl je wat meer betalen voor wijn. De grens schuift vanzelf op.
Als je me het nu eerlijk vraagt, zou ik zeggen dat ik momenteel eigenlijk zelden wijn van onder de 10 euro drink. Ben gewoon een verwend ventje met krullen geworden. Ik ga geen slobberwijn zitten slurpen. Daar heb ik geen tijd meer voor. Het leven is te kort om slechte wijn te drinken! Dat is mijn motto, en dat heb ik lekker omarmd. Bestaat er geen wijn van onder de 10 euro die lekker is? Jazeker wel! Alleen in mijn ervaring heb je sneller beet bij 10 euro dan 5 euro.
Tegenwoordig zijn de meeste flessen voor reguliere gelegenheden die ik koop zo rond de €20-30 voor rood en €10-20 voor wit. Een mooi segment met een hoop wijnen die echt heel erg lekker zijn. Ik heb een ander blogje geschreven over prijssegmenten van wijn, misschien vind je dat nog leuk om te lezen. In het kort: een wijn is duur of goedkoop als resultaat van vraag en aanbod. Een heel specifiek stukje wereldberoemde grond waar ze al eeuwen wijnmaken met een beperkte oplage zorgt echt voor een prijsopdrijvend effect. Kijk maar naar Bourgogne Grand Cru. Maar de vraag is of dat nog zal blijven bestaan door de klimaatverandering. Anyway, terug naar het onderwerp: dure wijn.
Mensen vragen vaak aan mij in welke prijscategorie ze zelf moeten kijken. Ja dat mag je lekker zelf weten! Je moet helemaal niks! Ik kan niet in je portemonneeetje kijken natuurlijk. Daarom hangt dit vooral af van je eigen bereidheid tot betalen ("willingness to pay"). Dus ik zou dat eerst voor jezelf bepalen. Misschien dat een luxe etentje met vrienden iets meer mag kosten, of net dan ene speciale cadeau voor die liefhebber. Maar gun jezelf vooral ook wat. Als iedereen aan zichzelf denkt, wordt er namelijk aan iedereen gedacht.
Misschien dat ik je kan overtuigen om eens een keer wat andere dingen te proberen die net iets duurder zijn dat wat je net gewend bent om te betalen. Als je echt niet weet wat, kun je mijn keuze-advies gebruiken om verder te komen. Of stuur me gewoon een mailtje. Ik help je met alle liefde! Voor mijn trouwe lezers doe ik dat gratis.
Je kunt in elk geval onthouden dat alle wijnen van rond de 5 euro al snel in het massa-wijnsegment vallen. Vaak zijn dit wijnen die heel oppervlakkig zijn (niet altijd, maar vaak wel). Ik vind het superzonde als je iets weg loopt te slurpen wat je stiekem toch echt niet helemaal lekker vindt. Als je echt niet veel wilt uitgeven, probeer dan eens zo rond de 8 euro te kijken. Dat lijkt een klein verschil, maar kan een wereld van verschil zijn in kwaliteit. Rond 5 euro zit je echt op de kostprijs van een fles wijn, daarom moet een wijnmaker massa produceren om uit de kosten te komen. Prijs is daarom een fijn anker. Als je iets meer kan missen, zoek dan rond de 10-15 euro per fles. Dan heb je echt al ontzettend leuke wijnen! Hier zitten grote verrassingen tussen. Zelfs voor de experts waar ik mee proef kan ik ze vaak verrassen met een wijn van 15 euro blind te proeven. Echt top!
En probeer het ook om te draaien: je hebt het er wel voor over om een glas wijn van 6 euro te drinken in de horeca, maar voor thuis wil je niet ietsjes meer uitgeven voor een hele fles? Dat is raarrrr! Ga lekker op ontdekkingstocht en voor jezelf verkennen wat jij top vindt en wat je het echt waard vindt. En laat je vooral niks wijsmaken, want smaken verschillen en het leuke van wijn is juist dat voor iedereen verschillend is "wat lekker is". Ik ga je niet vertellen wat je moet drinken, dat moet je lekker zelf weten. Ik kan je wel op weg helpen, maar uiteindelijk mag je lekker zelf bepalen wat je doet. Vind je die 5 euro-wijnen helemaal top en geniet je daar intens van? Vind ik ook best! Ik hou van eigenwijze mensen. Doe lekker waar je zelf in zin hebt.
En nogmaals, voor een gratis vriendenadviesje, stuur me gewoon een mailtje. Voor de trouwe lezers van mijn site bied ik dit graag aan. En ik vind het ook gewoon heel erg leuk om over wijn te ouwehoeren. Of het nou dure of goedkope wijn is. Het interesseert me geen bal. Als jij ook geniet van wijn, dan is het genoegen wederzijds!
Saluti!
Tom
Wijnexpert Tom Schlagwein
Slagwijn. Elke dag een feestje!
Nieuwsbrief
tom@slagwijn.nl
KVK 42058085


Snel naar:
Hulp nodig? Zin om onwijs te bellen?
© 2026. Zelf gebouwd, ja toch?
