Proeverij XI: Alto Adige. Mei 2026

Proeverij #11: Thema: Alto Adige

PROEVERIJ

Tom

5/12/20265 min lezen

Alle wijnen zijn blind geproefd! Alles in thema Alto Adige. De eerste 8 zijn wit, de andere 5 zijn rood.

  1. Kellerei Eisacktal, Grüner Veltliner, Alto Adige, DOC Alto Adige Valle Isarco, Italië, 2024

  2. Köfererhof, Kerner, Alto Adige Valle Isarco, DOC Alto Adige Valle Isarco, Italië, 2023

  3. Weingut Niklas, Libellula Kerner Riserva, Alto Adige, DOC Alto Adige Südtirol, Italië, 2021

  4. Cantina Terlano, Vorberg Pinot Bianco Riserva, Alto Adige, DOC Alto Adige Terlano Riserva, Italië, 2022

1. Grüner. Uiterlijk: heel helder, parelwit lichtgeel. In de neus vooral peer, groene appel en nectarine, aangevuld met pitfruit, een beetje hooi of stro en wat citrus. In de mond heeft de wijn (+) zuren en een strak mondgevoel. Peer en groene appel komen duidelijk terug in de smaak. De wijn is gem. in de alcohol en heeft een langere afdronk voor wit. Een heel "schoon" en strak glas wijn. Loepzuivere stijl van wijnmaken. Mooie zuren. Deze wijn beviel goed.

2. Kerner. Uiterlijk: heel helder parelwit. In de neus aroma’s van perzik, abrikoos en nectarine, met een zachte stijl vol pitfruit. Daarnaast wat groene kruidigheid zoals een hint van basilicum. In de mond heeft de wijn (+) zuren met mooi, vriendelijk fruit. Sappig van stijl met een wat langere afdronk. Vermoedelijk licht houtgebruik. Jong, fris en schoon met mooi gemiddeld alcohol. Een mooi glas met vriendelijke geur maar een mooie strakke stijl. Dit bevalt me goed.

3. Kerner Riserva. Uiterlijk: helder goudgeel. In de neus honing, hooi, stro, abrikoos, citroen, gele appel en passievrucht, aangevuld met een licht waxy karakter. In de mond heeft de wijn (+) zuren en een strak mondgevoel. De wijn doet jong aan en heeft een langere afdronk. Een heel klein beetje mollig, maar mooi in balans. Hoger in de alc. Daardoor echt een zware witte wijn. Doet een beetje aan als Chenin Blanc.

4. Pinot Bianco Vorberg. Uiterlijk: helder goudgeel. In de neus gele appel, asperge, hooi, een licht boterige toon, wat munt, peer en mineraliteit. In de mond heeft de wijn (+) zuren met een strak mondgevoel en een mooie balans. Veel spanning, sappigheid en een jong karakter. Daarnaast een mooie citroen-zesty stijl. Fijne wijn. Ik kan iedereen aanraden om Alto Adige wit te kopen. Wat een schone fijne wijnen met spanning, karakter en mooie aroma's. Hoge prijs/kwaliteit ook.

  1. Nals Margreid, Sirmian Pinot Bianco, Alto Adige, DOC Alto Adige Südtirol, Italië, 2022

  2. Ansitz Waldgries, Wunder Bianco, Mitterberg, IGP Mitterberg Bianco, Italië, 2023

  3. Cantina Tramin, Stoan, Alto Adige, DOC Alto Adige, Italië, 2023

  4. Tenuta San Leonardo, Riesling, Trentino, DOC Trentino, Italië, 2020


5. Pinot Bianco Sirmian. Uiterlijk: helder goudgeel. In de neus gele appel, asperge, boterige en kazige tonen, banaan, limoen en rijpe ananas. Hoge complexiteit. In de mond medium zuren met een strak mondgevoel. Vol en sappig, waarbij perzik, gele appel en romigheid mooi terugkomen in de smaak. Complexe en interessante wijn. Doet aan als Chardonnay, maar dat kan Pinot Blanc soms een beetje hebben. Dit is wel echt een volle stijl, en dat zie je niet vaak.

6. Blanc de Noir. Uiterlijk: helder licht goudgeel. In de neus wilde perzik, gele appel, limoen, citrus, banaan en rijpe ananas. Best aromatisch met daarnaast groene kruiden. In de mond medium zuren met een strak mondgevoel en een licht prikkelend gevoel op de tong. Vooral gele appel en citrus komen terug. Jong van stijl en doet wat denken aan een Spaanse witte Rioja-blend.

7. Stoan. Uiterlijk: helder goudgeel. In de neus gele appel, snoepjes, peer, banaan en groene kruiden met een licht bieslookachtig karakter. In de mond medium zuren met een sappige stijl. Licht aromatisch met peer en frisse tonen die terugkomen in de smaak. Strakke en mooie wijn.

8. Riesling San Leonardo. Uiterlijk: goudgeel en heel helder. In de neus een intense stijl met honing, bijenwas, gele appel en rijpe ananas. Daarnaast een licht waxy karakter en een klein beetje petroleum (dat duidt op Riesling). In de mond medium zuren met een langere afdronk. Mooie, schone en heldere wijn met veel finesse.

  1. Weingut Pfitscher, Fuxleiten Pinot Nero, Alto Adige, DOC Alto Adige Südtirol, Italië, 2021

  2. Weingut Gottardi, Blauburgunder Mazzon, Alto Adige, DOC Alto Adige Südtirol, Italië, 2020

  3. Ansitz Waldgries, Lagrein, Alto Adige, DOC Alto Adige Südtirol, Italië, 2023


9. Pinot Nero.
Uiterlijk: licht robijnrood en doorschijnend. In de neus: rode bes, kers en veel rood fruit. In de mond een (+) voor de zuren en een sappige stijl. Ook een (+) voor de tannine. Kruidnagel komt mooi terug in de smaak. Langere afdronk en een hele schone, fijne wijn. Hij is aangenaam en niet straf.

10. Blauburgunder (Pinot Noir). Uiterlijk: helder licht robijnrood. In de neus: rode bes, druivensteeltjes, framboos, geranium, wat bananenschil en zure kers. In de mond medium zuren met een sappig karakter en lichte tannines. Gemiddelde afdronk. Een heel fijne lichtrode stijl. Hogere complexiteit.

11. Lagrein.
Uiterlijk: donker robijnrood. In de neus bosbes, cassis, bramen en yoghurtachtige bosbessentonen, gecombineerd met rijp donker fruit en duidelijke lactische tonen (MLF). In de mond een (+) voor de zuren met veel donker bessenfruit en concentratie. Gemiddeld in tannine met een gemiddelde afdronk. Deed wat denken aan Bordeaux.

  1. Kellerei Bozen, Prestige Grieser Lagrein Riserva, Alto Adige, DOC Alto Adige Südtirol, Italië, 2021

  2. Tenuta San Leonardo, San Leonardo, Vigneti delle Dolomiti, IGP Vigneti delle Dolomiti, Italië, 2014

12. Lagrein Riserva. Uiterlijk: donker robijnrood met paarse zweem. In de neus bosbes, bramen, pruimen, zoethout, kaneel, kruidnagel en een peperige stijl. Vol, maar niet overdreven zwoel. In de mond een (+) voor de zuren met een droog mondgevoel en iets hoger alcohol. Medium afdronk. Drop, bosbes en bramen komen mooi terug in de smaak. Deed eerst denken aan Cabernet Sauvignon, maar daar zit je meer op de zwarte bes/cassis-tour. Dat is dit niet. Dit is meer een vollere kruidige stijl wat wel typisch was voor Lagrein.

13. San Leonardo. Uiterlijk: donker granaatrood en troebel. Ouderingstonen. In de neus eerst wat natte kool, smokey tonen en een beetje zuurkoolachtig, waardoor de wijn eerst wat gesloten en ontwikkeld overkomt. Na wat lucht komen bosbes en cassis mooier naar voren. Daarnaast iets ontwikkelds met een hint van bananenschil. In de mond een (+) voor de zuren met een droog mondgevoel en wat gem. alcohol. Ontwikkelde stijl met donker bessenfruit en stevige tannines. Mooie wijn.

Wijnexpert Tom Schlagwein

Slagwijn. Elke dag een feestje!

Nieuwsbrief

tom@slagwijn.nl

KVK 42058085

Snel naar:

Hulp nodig? Zin om onwijs te bellen?

© 2026. Zelf gebouwd, ja toch?