Tignanello (Super Tuscan) (2016)
Toscane, Italië, Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
€269.95
Geen voorraad
Let op! Levertijd ongeveer 3 weken!
Wijninformatie
Naam: Marchesi Antinori – Tignanello
Vintage: 2016
Stijl: Rood
Land: Italië
Regio: Toscane, Chianti Classico (Toscana IGT), Italië
Appelatie: IGT Toscana
Alc: 14,0%
Blend/Monocépage: Blend
Druiven: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Proefnotities
Uiterlijk:
Diep robijnrood met een hoge kleurintensiteit en paarse rand. Klein beetje doorschijnend.
Geur:
Heel complex en gelaagd. Aromatisch profiel. Doet denken aan een Bordeaux-Blend, maar dat is het niet. Aroma’s van rijpe kersen, bosbes, zwarte bessen en pruimen worden aangevuld met tonen zoals viooltjes en rozen. Cederhout, tabak, grafiet en lichte vanille door de houtrijping. De geur is zeer precies en verfijnd, met duidelijke diepte en elegantie. 2016 was een top jaar voor Tignanello, en dat proef je.
Smaak:
Vol en krachtig, maar wel een super elegante stijl desalniettemin. De tannines zijn stevig maar met zijdeachtige textuur. Soort fluweel. Mooie (+) zuren zorgen voor spanning en lengte. De (zoet/zuur) balans is niets minder dan perfect. De balans tussen fruit, hout en structuur is indrukwekkend. De afdronk is lang, complex en uiterst elegant. Zo drink je ze echt zelden.
Extra info
Tignanello is een van de meest iconische wijnen van Italië en wordt geproduceerd door Marchesi Antinori. De wijn wordt gemaakt van een selectie van de beste Sangiovese-druiven, aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, afkomstig van de gelijknamige wijngaard in het hart van de Chianti Classico-regio.
Tignanello was een van de eerste wijnen die brak met traditionele Chianti Classico-regels door het gebruik van internationale druivenrassen en rijping op barrique, en wordt vaak beschouwd als een van de pioniers van de “Super Tuscan”-beweging.
De jaargang 2016 wordt algemeen gezien als een uitzonderlijke vintage in Toscane, met perfecte rijpingsomstandigheden die hebben geleid tot wijnen met balans, diepte en groot bewaarpotentieel. Deze Tignanello behoort tot de meest elegante en gestructureerde interpretaties van het decennium.
Drinkadvies
Drinking advice:
Nu al indrukwekkend, maar kan nog in ontwikkeling verder gan. Ideaal drinkvenster: 2026–2036, afhankelijk van opslag. Decanteren (minimaal 1–2 uur) wordt sterk aanbevolen.
Tip – Combineren met:
🍝 Italiaanse klassiekers
Bistecca alla Fiorentina
Pappardelle met wildragù
Truffelpasta
Lasagne al forno
🍖 Vleesgerechten
Gegrild rundvlees
Lamsrack met kruiden
Wildgerechten zoals hert of everzwijn
Stoofgerechten met rode wijn
🧀 Kazen
Pecorino Toscano (gerijpt)
Parmigiano Reggiano
Oude harde kazen met intens karakter
Serveertemperatuur:
16–18 °C - half uurtje koelen
Levertijd is plus minus drie weken! Gelieve daar rekening mee te houden.
Wijnexpert Tom Schlagwein
Slagwijn. Elke dag een feestje!
Nieuwsbrief
tom@slagwijn.nl
KVK 42058085


Snel naar:
Hulp nodig? Zin om onwijs te bellen?
© 2026. Zelf gebouwd, ja toch?
