Barale Fratelli – Castellero Barolo (2020)

Naam: Barale Fratelli – Castellero Barolo
Vintage: 2020
Stijl: Rood
Land: Italië
Regio: Piemonte
Appelatie: DOCG Barolo
Alc:. 14,5%
Blend/Monocépage: Monocépage
Druiven: 100% Nebbiolo

Uiterlijk:
Helder robijnrood met lichte granaattinten aan de rand. Transparant en elegant, typisch voor een jonge Barolo, met een mooie glans.

Geur:
Zuiver en aromatisch. Rode kersen, framboos en rozenblaadjes. Viooltjes en lichte kruiden zoals zoethout en witte peper. Op de achtergrond subtiele aardse tonen en lichte hints van teer. Nog fris en expressief, met een klassieke Barolo-signatuur.

Smaak:
Droog, strak en elegant. Hoge, rijpe tannines en frisse zuren geven structuur en lengte. Rood fruit, florale tonen en lichte aardse nuances lopen door in de smaak. Lange, verfijnde en licht mineraal-achtige afdronk. Nog jeugdig, maar al harmonieus in balans. Even laten liggen nog.

Extra info:

• Castellero is een cru in La Morra, bekend om elegante en aromatische Barolo’s

• Barale Fratelli werkt traditioneel en focust op terroirexpressie

• 2020 staat bekend als een toegankelijk maar gestructureerd Barolo-jaar

• Ideaal voor wie een klassieke, elegante Barolo wil met bewaarpotentieel
  

Drinking advice: Nog even geduld
Bij voorkeur nog enkele jaren laten liggen; decanteren aanbevolen bij openen.
Robert Parker Vintage Guide: 91/100.
Still tannic, youthful or slow to mature

Tip: Combineren met:
Rundvlees, kalfsvlees, wild, truffelgerechten, paddenstoelen en gerijpte harde kazen.