Azelia - Barolo (2020)

Naam: Azelia – Barolo
Vintage: 2020
Stijl: Rood
Land: Italië
Regio: Piemonte
Appelatie: DOCG Barolo
Alc: ca. 14,5%
Blend/Monocépage: Monocépage
Druiven: 100% Nebbiolo

Uiterlijk:
Helder robijnrood met lichte granaatreflecties aan de rand. Helder en doorschijnend.

Geur:
Zuiver en elegant. Aroma's zoals: rode kers, framboos en rozenblaadjes. Misschien een beetje rozenbottel. Ook viooltjes, zoethout en een lichte kruidigheid. Beetje teer-achtig. Subtiele aardse tonen. Nog jeugdig, maar duidelijk veelbelovend.

Smaak:
Drogend mondgevoel en fijne structuur qua tannine. Bovengemiddelde zuren. Strakkere stijl, met rood fruit en florale tonen op de voorgrond. Mooie spanning en precisie, zonder log te worden. Lange, licht kruidige afdronk met een minerale touch. Hoge prijs/kwaliteit.

Extra info:

• Familie Azelia is al sinds 1920 actief in Barolo

• Staat bekend om een klassieke stijl met moderne finesse

• Afkomstig van wijngaarden in Castiglione Falletto en omgeving

• 2020 wordt gezien als een elegant en toegankelijker Barolo-jaar dan 2019
  

Drinking advice: Nog even geduld
Bij voorkeur nog enkele jaren laten liggen; decanteren aanbevolen bij openen.
Wijnjaar: 91/100.

Tip: Combineren met:
Rundvlees, kalfsvlees, wild, truffelgerechten, paddenstoelen en gerijpte harde kazen.