Arnaldo Rivera - Barolo Vignarionda (2020)

Naam: Arnaldo Rivera – Barolo Vignarionda 2020
Vintage: 2020
Stijl: Rood
Land: Italië
Regio: Piemonte
Appelatie: DOCG Barolo
Alc: ca. 14,0%
Blend/Monocépage: Monocépage
Druiven: 100% Nebbiolo

Uiterlijk:
Licht robijnrood met granaatrode rand. Helder en doorschijnend.

Geur:
Heel complex en gelaagd. Rijpe kersen, gedroogde rozen en viooltjes. Ook teer, zoethout, anijs en wat kruidigheid. Aardse tonen van truffel, bosgrond en een vleugje tabak. Elegante combinatie van geuren. Zit veel in.

Smaak:
Krachtig, met veel rijpe tannines. Medium (++) zuren. De structuur is strak en klassiek, met veel lengte. Heel lange afdronk. Rood fruit, florale tonen en aardse nuances komen terug in de smaak. De wijn heeft duidelijk power, maar blijft verfijnd en in balans. Zo'n typische Barolo smaak. 

Extra info:

• Vignarionda is een iconische cru in Serralunga d’Alba

• Arnaldo Rivera staat bekend om een traditionele stijl

• Lange rijping op grote houten vaten

• Wijn met groot bewaarpotentieel

Drinking advice: Nog even geduld
Bij voorkeur nog enkele jaren laten liggen; decanteren aanbevolen bij openen.
Jaarrating: 91/100.

Tip: Combineren met:
Wild, rundvlees, truffelgerechten, paddenstoelen, risotto met porcini of harde, gerijpte kazen.